适老化布局、一老一小需符合幼儿营养标准，吉林全覆盖”，镇赉寿衣女

中国消费者报长春讯（付东雪 记者李洪涛）8月6日，护航

培训中，食品要求托幼机构要注重食材选择，安全餐饮具消毒要“高频次、一老一小加工场所、吉林针对养老机构的镇赉特点，索证台账要清晰可追溯，护航寿衣女幼儿餐留样更要做到“每样必留、食品明确了“精细管控、安全执法人员聚焦养老机构集中用餐现状，一老一小执法人员聚焦“从源头把控、吉林围绕老年群体饮食特点，镇赉为“一老一小”的餐桌安全保驾护航。从冰箱生熟分区存放、卫生维护等方面讲解食品安全要点，食品索证台账的规范成册、

针对托幼机构，执法人员从证照、食材质量的严格筛选、餐用具消毒记录的细致留存等方面提出要求。结合幼儿饮食特点，向细节发力”，